Seit mehreren Jahren wuchs in mir die Idee, meine eigene Firma zu gründen. Nun möchte ich mein Hobby zum Beruf werden lassen. In meiner Freizeit habe ich schon immer die Events meiner Freunde geplant und durchgeführt. Dazu habe ich selbstverständlich auch immer gerne die Verpflegung aller Gäste übernommen. Selbst bei Festivals stand ich am Grill und habe darauf Nudeln gekocht. Darüber wurdeich anfangs immer belächelt, aber letztendlich hat es immer allen geschmeckt. Mein Vorbild ist hierbei mein eigener Vater, der immer viel draußen gekocht hat und mit wenigen und einfachen mitteln die besten Gerichte gezaubert hat. Dadurch das wir auf dem Land gewohnt haben mussten wir immer gut im Vorraus planen können.
Über die Jahre verfeinerte ich im Outdoorbereich meine Rezepte und Ideen. So kann ich auf erste Erfahrungen im Bereich Catering und Eventplanung zurückgreifen. Als Ehemaliger Rettungsassistent, bin ich jeder stressigen Situation gewachsen und kann daher auch sehr gut improvisieren.
"Ich unterstütze das Gründungsvorhaben meines Mannes, auch wenn ich durch unsere gemeinsamen Kinder zunächst eher im Hintergrund tätig bin. Ich bringe vor allem mein Wissen aus meiner Zeit als Angestellte im Hotel ein. Dort war ich im Rahmen meiner Tätigkeit auch für die Buffets zuständig. Abwechslungsreiche kalte Platten und leckere Salate sind meine Spezialitäten. Perspektivisch werde ich mehr Aufgaben im Familienunternehmen übernehmen und bei Events beispielsweise Fotos machen und im Catering unterstützen."
Als gelernter Elektriker und Hobbyorganisator kümmert sich Christian um unseren Evntbereich, von Aufbau über Durchführung bis hin zum Abbau, liegt dies in seinem Aufgabengebiet.
Als Chefkoch unserer Gaststätte verzaubert er euch mit besten hausmännischen Gerichten.
Die Bäckerei Haferkorn ist die letzte private Bäckerei in Grimma. Hier backt der Meister noch selbst! Die Qualität der Backwaren und das sehr gute Preis-Leistungs-Verhältnis überzeugte nicht nur uns, sondern auch beim Catering. Für größere Veranstaltungen ist die Bäckerei beim Catering unser zuverlässiger Partner. Bei Aktionstagen der Bäckerei sind wir oft vor Ort und verköstigen Euch mit unseren Suppen und Grillwaren.
Die Werbeberatung Wobst ist ein langjähiger Partner von mir, der mich bereits in vielen anderen Projekten unterstützt hat. Somit konnten wir ein sehr gutes Verhältnis aufbauen. Auch hier überzeugte mich die Qualität und das ausgesprochen gute Preis-Leistungs-Verhältnis.
Herr Scholz ist ein sehr erfahrener Versicherungsvertreter und versorgt uns stets mit guten Tipps und guten Versicherungen.
Die Clubdisko besteht aus 3 super Erfahrenen DJs: DJ Nine, DJ Heiko, Und DJ Big Dad.
Der 4. Hausdj von uns ist Bernd Leimert, als erfahrener Hochzeits- und Event DJ ist er immer eine Gute Wahl
Ein guter Stadtbäcker mit einer Menge Kreativität von der wir mehr als überzeugt sind.